“ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก”

“ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก” โดยนายไพฑูรย์ ศิริรักษ์ หรือ "ครูฑูรย์"
ผู้อำนวยการศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบกเป็นแหล่งเรียนรู้วิธีโหนด นา เล
แปลงสาธิตทำนา ปลูกผัก ผลไม้ เลี้ยงสัตว์ในแนวเศรษฐกิจอินทรีย์-ชีวภาพ
อีกทั้งยังมีการฝึกอบรมงานอาชีพการทำของใช้ในบ้านแชมพูสมุนไพรมะกรูด
สบู่สมุนไพรตาลโตนด น้ำยาอเนกประสงค์การทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อสิ่งแวดล้อม
ที่ใช้ในการเกษตรและน้ำหมักเพื่อสุขภาพที่ใช้พืชผักผลไม้ในท้องถิ่นมาหมัก ฯลฯ

สำหรับจุดเด่นของศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้ ผู้ที่เข้ามาเรียนรู้ได้เข้าใจถึงวิถีของ
การทำเกษตรแบบพอเพียง ที่จะต้องปรับใช้ให้เข้ากันกับสภาพดินและน้ำของในแต่พื้นที่
ซึ่งมีความแตกต่างกัน โดยจะมีการสอนการปรับปรุงสภาพดินให้สามารถ
ทำการเพาะปลูกพืชได้ โดยใช้น้ำหมักจุลินทรีย์จากเศษอาหารภายในครัวเรือน
รวมถึงแนะนำการปลูกพืชและผักอย่างถูกวิธี

นอกจากนี้ มีการทำคอกเลี้ยงสัตว์ ทั้งหมู เป็ด ไก่ และห่าน โดยปราศจากกลิ่นรบกวน
โดยใช้ผลพลอยได้จากการหมักจุลินทรีย์จากเศษอาหาร และมูลสัตว์ที่ได้ก็สามารถ
นำไปใส่ปุ๋ยต้นไม้และพืชผักนานาชนิดภายในสวน ซึ่งมีอยู่นับร้อยชนิด
ขณะที่สัตว์ที่เลี้ยงเอาไว้ก็จะนำมาเป็นอาหาร จำหน่าย และแบ่งปันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์
ให้กับชาวบ้านคนอื่น ๆ อีกด้วย